સમાચાર

પેરુવિયનો માટે મકા એક અનિવાર્ય ખોરાક છે.મકાને એન્ડિયન જિનસેંગ પણ કહેવામાં આવે છે.રેકોર્ડ્સ અનુસાર, 2000 વર્ષ પહેલાં નબળા કુદરતી વાતાવરણ સાથે એન્ડિયન ઉચ્ચપ્રદેશમાં મકાનું વાવેતર કરવામાં આવ્યું હતું.મકા પેરુમાં ફેલાયા પછી, તેણે ઈન્કા સામ્રાજ્યનો અનુભવ કર્યો અને તેને સૌથી મૂલ્યવાન ખાદ્ય સામગ્રી તરીકે કાળજીપૂર્વક વાવવામાં આવ્યું, જે આજ સુધી આપવામાં આવ્યું છે.

મકા લોકો દ્વારા વ્યાપકપણે મૂલ્યવાન છે.1990 ના દાયકાની શરૂઆતમાં, "વાયગ્રા" ના વિકલ્પની શોધમાં સંશોધકોએ આ છોડ શોધી કાઢ્યો.તે જાતીય કાર્યમાં સુધારો કરવા પર નોંધપાત્ર અસર કરે છે, મકાને આંતરરાષ્ટ્રીય આરોગ્ય ખોરાક અને દવાઓમાં નવો સ્ટાર બનાવે છે.

1. Maca ની અસરકારકતા

(1) પુરૂષ ક્લાઇમેક્ટેરિક સિન્ડ્રોમથી રાહત, જાતીય કાર્ય અને પ્રજનન ક્ષમતામાં સુધારો

(2) સ્ત્રી ક્લાઇમેક્ટેરિક સિન્ડ્રોમને દૂર કરવા

(3) વિરોધી ઓક્સિડેશન, વિરોધી વૃદ્ધત્વ

(4) માઈમેંગ હેલ્થ ડોકટરે શોધી કાઢ્યું કે માકા પેટા-સ્વાસ્થ્યની સ્થિતિ સુધારી શકે છે.

(5) મગજના પોષણમાં વધારો કરે છે.

2. Maca નો ઉપયોગ કેવી રીતે કરવો

મેકાડેમિયા નટ્સ ખાવાની ઘણી રીતો છે.પેરુ અને બોલિવિયામાં, ઈન્કા લોકો ઘણીવાર મેકાડેમિયા બદામ રાંધે છે, પીસે છે અને ગળી જાય છે અથવા મેકાડેમિયા કૂકીઝને લોટથી શેકવામાં આવે છે.બીજા શબ્દોમાં કહીએ તો, મેકાડેમિયા નટ્સ ઘણી રીતે ખાઈ શકાય છે, જેમ કે સૂપ અને વાઇન, 1:10 ના ગુણોત્તર સાથે.1:20 બરાબર છે.તમે મધ સાથે લોટ મિક્સ કરી શકો છો અથવા તેને મીઠાઈઓમાં ઉમેરી શકો છો.તમે મકા બદામને સીધું પણ ચાવી શકો છો.